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标题: 来安化云台山品云台三大特产 [打印本页]

作者: 相约云台山 时间: 2020-11-6 17:02
标题: 来安化云台山品云台三大特产

云台山小笋：小笋是云台山最具特色的美食之一，嫩酥的笋尖，吃在嘴里，那一股笋香让人赞不绝口。云台山小笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。

梅山腊肉：色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味；每年冬初季节就开始熏制，要吃到春节之后。烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝。

安化黑茶：世界只有中国有，中国只有安化有，它被誉为“边疆牧民的生命之饮”；属于后发酵茶，茶叶越陈越香，年份越久价格越贵，主要品种有“三尖三砖一花卷”，尤其适合肠胃不好、三高人群养生品饮。

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