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标题: 如何让野餐美味起来 跟帖待续~~推荐几个较简单的户外食谱 [打印本页]
作者: 驴友网-tink 时间: 2016-7-21 10:25
标题: 如何让野餐美味起来 跟帖待续~~推荐几个较简单的户外食谱
据了解,户外活动的特性使得驴友们对自己背包中的食物有着特殊要求,这些食物既要求能为人体提供足够的热量和维生素,还要符合不同线路和季节特点。
记者看到,这份由“老驴”们共同推荐的食谱十分讲究,主食包括新疆特色的馕、挂面、方便面、米饭和饼子等;佐餐蔬菜类有牛肉(干)、萝卜、洋葱、榨菜、火锅、炒菜、泡菜、老干妈辣酱、大葱、卤质品、鸡蛋、肉肠;零食包括水果、巧克力、山楂片、黄瓜、西红柿、西瓜和饼干。
老驴们建议,冬天在新疆行走,一天的徒步路线,因为只在户外吃中午一顿饭,因此建议带上冻饺子或馄饨元宵,同时烧点热茶,因为在冬季喝点热的非常舒服。如果没有炉头,可带点馕、熟牛肉、饼子和咸菜,最好能带个保温壶,可以喝点热水。巧克力可是一定要带的,因为它能快速给人体增加热量。
而在冬季两天的活动中,因为要在野外吃四餐,所以食物相对要丰富些。老驴们建议,早餐可吃点挂面、熟牛肉、喝点奶茶、煮鸡蛋,午餐吃点香肠、馕、饼子、萝卜、水果,能烧点热水更好,晚餐时最好煮点挂面或做点米饭,把自己带的喜欢的菜热一热,再喝点热茶或紫菜汤,喜欢喝酒的再少来点白酒,那一定是很爽的。
而夏天一天的徒步路线只需备些压缩饼干、饼子、威化饼、黄瓜、苹果、熟牛肉等就可以了,但巧克力是一定要带的。而夏季两天的活动中,早餐可下点挂面,吃山楂片或老干妈辣酱开胃,再吃点馕和牛肉就可以了。午餐那可就是丰富多彩了,可根据自己的喜好选择,但是水果一定要多吃点。如果哪位体力好能背个大西瓜,那这趟徒步可就更爽了。晚餐自然也很丰富:方便面、挂面、米饭、馕、牛肉、马肠子、凉拌黄瓜等,有条件的时候还可以炒几个小菜,喝点小酒,唱唱歌。
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