初心户外周末12.16/17号【云瀑沟】延庆云瀑沟赏冰瀑，寒冬徒步趣无穷 - 旅游网

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【景点介绍】

云瀑沟

云瀑沟位于延庆县与河北赤城县交界处半块豆腐山中。西南距延庆镇约16公里，距著名的龙庆峡风景区东6公里，紧邻香龙路。沟中有多条溪水、瀑布，故名“云瀑沟”。山顶有百余亩“亚高山草甸"和大面积荒地可用于野外露营。具有徒步远游的地理生态优势。

冬天的云瀑沟，溪流和水瀑凝结成了巨大的冰柱，晶莹的冰帘以及千姿百态的冰幔冰挂，好似一派璀璨耀眼的冰晶世界，凝结的晶莹剔透的冰川，银光闪烁，空濛中挂着剔透发亮的冰凌山洞，挺立着透明的冰塔、冰笋、冰菇。云瀑沟冰瀑大者，高20余米、宽10余米，犹如冰清玉洁的玉佛一般，蔚为壮观。

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柳沟人，在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。

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