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发表于 2014-2-3 17:11
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又迎来了美妙的春节小长假,消停了很久的合肥驴友们可以行动起来了,利用这个小假期,让我们放松自己,来一次美景与美食全方位结合的合肥周边游!小编喜欢旅游,每到一处,小编最先搜寻的总是那些深藏在深井小巷的特色小吃,小编觉得美食能代表一个地方真正深层次的文化底蕴,“赏美景,食美食”两者相结合真是相得益彰,乃人生一大趣事!
首先小编要推荐的是南京,南京位于合肥1小时经济圈内,动车一小时就可以到达,便利的交通也给合肥的筒子们出行提供了便利,南京有着深厚的文化底蕴,是中国四大古都之一,有“六朝古都,十朝都会”之称!以她优美的姿态屹立在淮河之滨。
南京中山陵 说到南京自然少不了南京的特色小吃,秦淮八绝想必许多爱好美食的驴友们都知道,是指金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝, 第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴, 第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼, 第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包, 第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面, 第六绝:莲湖糕团店的桂花小元宵和五色小糕, 第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺, 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋 。
秦淮八绝
小编在此要推荐几家小编亲身体验认为到了南京必须一尝的味道一流的小吃店,首先是莲湖糕团店,位于夫子庙贡院西街24号,是经营传统糕团小吃的百年老店。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地,莲湖糕团店置身在琳琅满目的各色店铺之中并没有使她黯然失色,独居风格的店面格调和正宗地道的口味让莲湖糕团店受到了顾客的一致好评!
莲湖糕团店 来到莲湖糕团店必点的必然是桂花小元宵,不同于小编以前所食用的桂花汤圆,她们家的桂花汤圆甜味中带着淡淡的桂花香,一改甜腻的口味,给人扑鼻而来的清新 之感!元宵大小适宜,有弹性和劲道,不会过于松软,色泽洁白如玉,糯而不粘,为甜品之上乘,小编吃一份不过瘾,一共吃了两份才觉得稍稍满足!
桂花小元宵 她们家的五色小糕五种造型、五种颜色、五种口味、糕体玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,五味分明,也是值的尝试的一款美味!
五色小糕
离“莲湖”几步之遥,还有经营秦淮风味菜肴和风味小吃的“奇芳阁”,奇芳阁店面风格十分独到,绿树衬托下更显得清新优雅!除了一流的环境,美味的特色小吃更是她们家吸引顾客的源头!越来越多的外地游客慕名而来,只为一品那垂涎已久的美味佳肴!
奇芳阁 首推她们家的鸭油酥烧饼。奇芳阁的鸭油酥烧饼先将鸭油做成油酥,涉入面饼之中,蘸满芝麻,下炉烘炕达到两面澄黄十成酥的状态。掌握火候全凭奇芳阁师傅的真功夫,品尝时那份酥劲,比起月饼毫不逊色!还有她们家的麻油素干丝,货料十足,十分有味!吃着带劲,干丝的韧道配上汤汁的浇灌,最后撒上麻油,鲜香味十足,怎么能不喜欢!
鸭油酥烧饼 还有她们家的麻油素干丝,货料十足,十分有味!吃着带劲,干丝的韧道配上汤汁的浇灌,最后撒上麻油,鲜香味十 足,怎么能不喜欢!
麻油素干丝 看起来是不是很美味啊!欣赏如画风景怎能少了品尝特色美食!行动起来吧,带上家人或朋友,寻一张启程的车票,一起去南京,走进深井美食,感受那古色古香的韵味!
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