长假即将来临，很多朋友都在做户外出行计划，都在做紧锣密鼓包括心理和物资等各方面的出行准备，而在物资准备中，食品是非常重要的一个环节。以前我经常带一些新驴友出行，他们往往会带上各式各样大包小包的食品，简直就像把超市搬到了户外，到了行走的最后一两天总有人会面对一大包吃的东西伤脑筋，甚至会求着队友一起来帮他减负，这样的场景大家是不是感到很熟悉？我相信对很多人来说如何准备户外食品是一件非常伤脑筋的事，带得少了怕不够吃，带得多了重、占用体积大，吃不完还浪费。所以我们就来谈谈，户外食品应该遵循一些什么样的原则和要求。

首先，需要说明的是，今天在这里提到的户外出行食品准备原则，仅仅针对诸如长距离、高强度、高风险等环境下的线路，这样的线路对物资准备有较高的要求，而诸如周末两日休闲短线、不在乎物资重量的自驾、喜欢在野外大吃大喝腐败游等状况则不在此提及。

其次，因为每个人的口味、习俗、消费能力、消费习惯等都有不同，所以我只结合我个人的准备原则来谈谈一些基本的食品准备方法，至于具体到究竟带什么，准备什么则根据您自己喜好而定。