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发表于 2016-11-29 10:36
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本帖最后由 旅行家天堂网 于 2016-11-29 10:38 编辑
因为美食,记住一片陌生之地 这句话可以用来形容中国的很多地方 而澳门偏偏则不然 它是一个“未置其身,先尝其味”的城市
下面这些美味特色小吃 来澳门,你一定要吃!吃!吃!
1 葡式蛋挞:又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
小店推荐: 玛嘉烈蛋挞店、安德鲁饼店
2 猪扒包:澳门猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具澳门风味的猪扒包。
小店推荐:大利来记咖啡室、氹仔巴波沙前地l8
3 葡国鸡:将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口、咖哩只有香味,并没有多少辣味,所以不吃辣的人也完全没问题。
小店推荐:新口岸葡国餐厅
4 马介休:是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成,是不少澳葡式美食的主要材料。不少茶餐厅都有马介休菜式供应,各位来到澳门记得一试。
小店推荐:新口岸葡国餐厅
5 竹升打面:就是打面师傅坐在粗粗的竹杖上,反反覆覆地打压2 小时,打出面团的韧度来,所以面细,配上汤汁十分入味
小店推荐:黄枝记粥面、皇冠小馆
6 金钱饼:它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。在澳门售卖金钱饼的店铺众多,唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的“潘荣记”,是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一。
小店推荐:潘荣记“减蛋”金钱饼
随时都能“邂逅”一家人气超旺的小吃店,无论是新鲜出炉的蛋挞还是香味诱人的猪扒包,都能让来过这座城市一次的游客永生难忘。
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