如今外出旅行的人越来越多,大家去过的地方也越来越多。无论是国内游还是出境游,出行者都不再满足于蜻蜓点水、走马观花式的旅游,而是更愿意深度游。对于我们国人来说,饮食是文化中很重要的一部分,通过“吃”来了解目的地,也是一种了解当地文化的方式。那么外出旅行时,怎么才能寻找到当地的特色美食呢? 首先在出行之前,可以通过看游记、查攻略等方式,先对目的地美食做个大致了解。蜂食记微信小程序就是不错的选择,所有美食信息都是广大网友用心分享出来的当地特色美食,可以根据目的地或者景区查找美食及店铺快速组合自己的小攻略。这样就可以知道当地都有什么特色饮食,有哪些东西是必吃的。尽量做到心中有数,等到了地方就可以直接搜寻目标了。 其次,出现在非饮食一条街或者繁荣街巷的店铺,从商业角度上来看甚至是很糟糕的位置的店铺,光顾人数却和普通店铺差不多的店铺,有很大可能就是这样的一个选择。如果入住的是酒店,那能不能打听到美食可能就要看运气了。酒店前台的流动性比较大,而且很多不是本地人,对当地美食的了解程度可能还不如做了攻略的游客。不过也不用因此而放弃询问,如果遇到热心的工作人员,就算自己不熟,也会尽量找经验丰富的同事来帮忙给建议等等。 最后,怎么才能找到真正的本地人也是一门学问,如果没找对人,可能反而会弄巧成拙。国内曾经有过向出租司机打听好的餐馆,结果被拉到黑店被宰的事情。所以出游的过程中,不能光听一面之词。
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