酢橘跟柠檬一样酸酸的,不会直接拿来吃,甜点也会使用到,像是麻糬、红豆泥、幕斯和冰淇淋等等。
1北海道:日式起司蛋糕 为什么在北海道一定要吃起司蛋糕呢? 因为北海道的农场很多,尤其牛奶类产品很出名。 做这蛋糕的面粉、蛋、糖、牛奶和起司全部都是北海道当地产,新鲜到不行。 而且比起美国那种味道浓郁,口感湿滑的起司蛋糕,北海道的日式起司蛋糕口感较蓬松,而且热量比较低,吃起来比较没有负担!
2东北地区:毛豆麻糬 但是日本东北吃毛豆又多了一种方法,就是弄成毛豆泥。 这毛豆泥可以用在餐点上(像是汤跟饺子),也可以用在甜点上(像蛋糕等等) ▼也有像这样做成麻糬
3关东:咖啡果冻 关东有日本大约三分之一的人口,主要聚集在东京。当初 19 世纪外来的咖啡文化,让日本人将咖啡与果冻结合。 日本咖啡果冻都有很浓的咖啡香,而且全国的许多餐厅和便利商店都有卖,但因为这是发源于关东,所以在关东就是要吃一下 咖啡果冻可以单独吃(通常会加鲜奶油或炼乳),也可以搭配冰淇淋和奶昔等等。
4中部地区:外郎糕(uirou) ▼外郎糕是名古屋有名的甜点,通常会搭配红豆或绿茶,而且颜色很鲜艳。 普通外郎糕都是用米做的,但有些地区会用不同种类的淀粉(伊势外郎糕就是用面粉)。
5冰热狗 ▼在关西第一大都市大阪,有一个美国村,里面有卖冰热狗。这冰热狗完全颠覆的普通的热狗。 ▼这冰热狗的面包部分是弄成甜的,炸过以后中间夹冰淇淋,又冰又热的甜甜口感非常微妙
传统的口味是加红豆,但现在有很多各式各样的口味,像是水果、巧克力、卡士达酱等等。
而且在日本还有《炸枫叶》这种特殊的食物,真让人好奇吃起来有什么味道ww ▼而且到了这个地方旅游怎么能错过当地最有名的枫叶美景呢?
7四国:酢橘(sudachi)甜点 酢橘跟柠檬一样酸酸的,不会直接拿来吃,甜点也会使用到,像是麻糬、红豆泥、幕斯和冰淇淋等等。
也可以用来加进鱼、面和蔬菜等等的料理中。还有酢橘口味的汽水和酒。
8九州:番薯团子(いきなり団子) 九州最有名的除了拉面以外你还能想到什么呢? 答案是番薯!你一定很好奇,为什么平凡无奇的番薯竟然是九州有名的甜点吧! ▼这个团子非常特别,内馅是番薯跟红豆泥,吃起来甜甜咸咸的口感非常讨人喜欢。 番薯含有丰富的膳食纤维,可以帮助肠道消化,红豆也可以去水肿,让你两个愿望一次满足www ▼除了这个以外,九州的蜜番薯也非常受外地游客喜爱
舜天海外旅游提醒大家从南京到日本玩的时候千万不要错过这些美食喔!
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