春暖花开,又到了香草园有机韭菜收获的季节。 韭菜,都知道对男性很好,壮阳补肾,但是你知道吃韭菜的“禁忌”吗?小编一一为你道来。 春天吃韭菜的好处 益肝健胃 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 补肾温阳 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。 润肠通便 韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 行气理血 韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 吃韭菜的禁忌 不应生吃韭菜 既不可加热时间过久食用也不可生食。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,不宜生食。 不可与菠菜、白酒、牛肉同食 韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话,易致牙龈炎症。 不应加热太久 韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。 韭菜怎么吃更美味? 韭菜炒鸡蛋 新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。这样可以温中养血,温肾暖腰膝,壮阳。 韭菜炒鲜虾 韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐。功能补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。 香草园有机韭菜 香草园有机韭菜在种植过程中不喷洒农药、不施化肥,是纯天然无污染的放心食材,比一般韭菜更美味、更营养,而且还可以现场采摘,让你和家人吃着放心。
|