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查看:5675 回复:0 发表于 2017-5-18 10:55
发表于 2017-5-18 10:55:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

新加坡10大美食让你流连忘返! [复制链接]


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任何一天,任何新加坡人都可以谈论食物,你可以肯定会让他们兴奋。毫不奇怪,当地的小贩食物如霍基美,鸡饭,Kaya Toast和Bak Kut Teh,吃饭几乎就像是这个小红点的全国过去时间。如果您是新加坡的第一次访问,那么在决定吃什么时,您最有可能会被宠坏。不幸的是,我们帮助您识别出新加坡最受欢迎的10种菜肴,这些菜肴将直接送到烹饪天堂:
  • 辣椒蟹

辣椒螃蟹是新加坡最好的烹饪发明之一,而且这个地方的美味开始于1956年由一对夫妇驾驶的一款推车推出的菜肴。这对夫妇试用了不同于烹饪螃蟹的不同方法,那就是这个地方的美味如何被发现。
辣椒酱是这道菜的明星,它是甜美的,美味的,微辣的。酱汁由西红柿,辣椒酱混合而成,并加上被殴打的鸡蛋。由此产生的味道非常令人满意,并将让您想要更多。辣椒螃蟹经常配以蒸或油炸的小圆面包,也称为芒果,可以浸泡酱汁。这个当地的菜肴不仅与当地人一样受欢迎,还与来到新加坡的游客一起尝试这个世界着名的菜肴。您可以在新加坡的大多数海鲜餐厅找到辣椒,号mlhuaren。
2.罗蒂普拉塔
罗地装置“面包”,和煎饼paratha装置在印地文语言“平面”。Roti Prata是一种南印度平面面包,通过在酥油中煎拉伸的面团制成,通常配有鱼或羊肉咖喱。
面团的质地从柔软,耐嚼到超薄片,而传统的口味是平原和鸡蛋。现在的摊位现在提供各种各样的口味,从巧克力,奶酪,榴莲甚至蛋本尼迪克特普拉塔!新加坡的Roti prata摊位通常从清晨开放至深夜,所以您一定可以在一天的任何时间获得令人满意的餐点。
3.海南鸡饭
新加坡的国家菜,正式或其他,是海南鸡饭。新加坡的小贩中心遍布全世界,这道菜由含有香米的小块鸡肉和辣辣椒和姜酱组成。一个人可以煮沸,烤或炖鸡肉酱油味道不同。
你怎么知道一盘鸡饭是好的?那么,米饭和辣椒,除了鸡肉当然。大米用姜和潘丹叶在鸡肉中煮熟,辣椒酱通过混合大蒜,姜,酸橙汁和红辣椒制成,带出强烈的酸味和辛辣味,补充鸡肉和米饭。很多工作要做这个骗人的简单菜。难怪这是许多新加坡人的骄傲。
4.巴库特特

菜的名字被衍生,因为主要成分的,肉骨茶(福建话),或者也被称为肉骨茶(肉骨茶),其转换字面上“肉骨茶”。
这种流行的中国菜在新加坡被认为是起源于中国的福建省,并在19的福建移民在新加坡推出个世纪。普罗克斯肋骨被炖在草药和香料的混合物中,如大蒜,丁香,肉桂,八角茴香,茴香种子和香菜。然后,你可以用一碗白米饭去吃面包。不要忘了品尝汤。
5.福建虾仁

这个炒面很简单的叫做Hokkien mee,这种炒面是用芳香的猪肉骨头和虾头烹制而成的。包括黄色的面条和粉丝,菜里有多汁的虾,鱿鱼,猪肚,鸡蛋和脆脆的猪肉猪油。虽然这些成分的组合可能对某些人来说看起来很奇怪,但是这是令人兴奋的美味。最后,这道菜只有在用自制的桑巴辣椒一边服用的时候才能完成,并在其上加入酸橙汁。
6.炒胡萝卜蛋糕
不要把这个菜与西红柿胡萝卜蛋糕,这是用胡萝卜和香料制成的潮湿蛋糕,用奶油干酪结霜。
新加坡版本是美味的,主要由米粉,白萝卜和鸡蛋组成。将米粉和白萝卜混合物蒸,切成块,然后用大蒜,鸡蛋和被称为“柴油”的萝卜油炸。外观看起来很正常,简单,不要因为外观而被愚弄。所产生的纹理是潮湿和香味,绝对是所有新加坡人的安慰食物。这几天,几乎所有的小贩中心都可以找到,有两种不同的口味:黑色(油炸甜酱油)或白色(原装)。
7.Kaya吐司

完美的早餐,茶或作为小吃补充您的杯咖啡(咖啡)或“茶”(茶),这道菜由木炭烤或烤面包片与自制的卡亚,传统的果酱制成椰子和鸡蛋,和一块厚厚的黄油之间。
菜的历史追溯到海南的根源。自1944年以来开辟的咖啡摊Ya坤,1919年成立的heng鹤恒被认为是这道菜的头号创始人之一。
最常见的是配两个软煮鸡蛋,一些黑色酱油和胡椒粉,一杯当地制作的“kopi”或“teh”。
8.印度Rojak






Rojak意味着口语马来语中的“折衷组合”。该菜通常由混合在一起的几种不同成分组成,以相互补充。新加坡有两种类型的rojak,中文和印度版。中文版也被称为“吴祥”,通常味道好吃。然而,印度版是两者的甜蜜对手。
印度rojak由萝卜,菠萝,烤墨鱼和面团油条混合组成。然后将它们覆盖在粘稠的黑色甜酱中,并用切碎的花生装饰。不同的成分和甜味酱是世间分开的味道,但它们完美相辅相成,因此产生了一道香味的菜肴。
9.ek

e k。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。有两种类型的e k po k variations。::::。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
e k可以作为汤或干的版本。对于干燥版本,e is is in。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。对于可能无法吃辣的儿童,可以使用番茄酱版本。面条上会加上切碎的肉类,猪肉片,猪肝,炖切片蘑菇,肉丸和油炸猪油等成分。在一碗中有很好的美味,很难说这个地方的美味。
10.沙爹
一条经验丰富的串烧的烤肉在旁边配上花生酱,沙爹可以包括各种肉类,包括鸡肉,山羊,羊肉和牛肉。咬肉的肉块串在一根棍子上,烤在木头或木炭上。肉完成后,搭配由花生酱,花生酱,椰奶,罗望子,高良姜,大蒜,香料制成的美味的花生酱。一种流行的配套菜是ketupat,这是一种由装在编织的棕榈叶袋的菱形容器内的米制成的饺子。Satay在新加坡的大多数小贩中心都是常见的地方,当地人通常会把它作为配菜来分享一个集体聚会。

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