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九寨沟和黄龙不仅有醉人的美景，也有醉人的美酒。藏羌人民热情豪放，这种性格也浓郁地体现在他们的饮食文化中。
当地特色餐饮主要为牛羊肉，但藏族和羌族的做法稍有不同：藏族以熏烤肉为主，辅之以青稞酒，酥油茶，酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主。
【九寨沟】
沟内：可在各个寨子中(主要是树正寨)品尝烤全羊、酥油茶、青稞酒、奶制品(奶酪、奶渣、奶皮和酸奶)、牦牛肉、虫草鸭等藏族特色食品，也可在诺日朗游客服务中心(九寨沟“Y”状交汇处)的餐厅用自助餐，价格从40-140元不等，另外中心附近也有盒饭卖，一荤一素15元左右。
也可自带干粮，在游玩途中随时享用。这样的好处是可以打一个旅游团的时间差，还可以充分享受野餐的快乐。但记得垃圾要自己带走扔掉，别破坏了九寨的自然环境。
沟外：沟口旁的边边街有一些饭店，附近的彭丰村餐馆更多。饭价较沟内便宜些，但据说这些地方大多数会区分本地人和外地人而拿不同的菜单出来，也就是说点同一个菜，不明就里的游客会比当地居民贵上不少，所以点菜前一定要注意。
不少驴友推荐“小布小吃”。这家饭店位于九寨沟边边街，离沟口几百米远，在“九旅假日”宾馆边上。可以自选主料点菜，味道好，价格实惠，还有自酿的青稞酒免费品尝。人均消费二、三十元。推荐水煮牦牛肉、回锅肉、野菌烧鸡、酸辣粉、白菜豆腐汤等。不过因为人气旺所以通常要等半天才有位子。
【黄龙】
黄龙景区内无餐馆，午餐可以在景区外面用，也可以自带。晚餐在松潘或川主寺。
须注意，黄龙海拔太高，不要在游玩途中大吃大喝，以免身体不适。
【松潘和川主寺】
松潘因为是县城，所以餐馆数量比起九寨沟和黄龙景区附近大增。名气较大的几家饭店：
玉兰饭店(古城宾馆楼下)，口碑不错，饭菜价格、分量和味道都让人称道，人均消费10元;
星月楼，菜色新颖，味道也好，但消费较高，人均40元左右;
小欧洲西餐厅，服务不错，价格不便宜，去那里的都是老外比较多;
“阿里巴巴”烤羊肉串店(进古城门后左手第七家店铺)，这里烤全羊、羊肉串、羊大腿、酥油奶茶非常地道，但冒牌店多小心进错。
川主寺镇不大，因而饭店比较集中。一般店面都不大，但是比较卫生，民族风味食品和川菜都可以一试，人均消费一、二十元就能吃得不错。推荐川主寺街上的锦州饭店，那里的土鸡汤非常好喝。 |
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发表于 2012-7-18 11:19:10
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