55岁的向可兴凭借祖传的柴火鸡烹制手法,在重庆城口县庙坝镇曹家坝柴火鸡美食街开了一家农家乐,“没想到开业仅一年多时间,就有了近20万元(人民币,下同)的收益。” 城口地处重庆最北端,与川、陕、鄂交界,是昔日川陕革命根据地的重要组成部分。1933年,红四方面军在当地成建制地建立了县、区、乡、村四级苏维埃政权,是重庆唯一成建制建立苏维埃政权的红色之城。 “离曹家坝不远处就是红色遗迹‘老鹰洞战斗遗址’,这是我们得天独厚的资源优势。”2015年5月,庙坝镇党委、政府结合城口的山地鸡产业和老鹰洞红色旅游资源,打造集吃、住、行、游、购、娱于一体的柴火鸡美食街,并规划建设了28户农家乐“大巴山森林人家”。在外打工12年的赵维松同期返乡创业,“开业第一个月就收入近万元,如今家庭收入翻了好几番。每月可卖出城口山地鸡200余只。生活瞬间有了大变化。” 中共城口县庙坝镇党委书记冯跃称,下一步,当地将与红色旅游相结合,提档升级美食街,让游客在休闲娱乐的同时了解红色历史。 城口的坪坝镇在1934年5月也迎来红四方面军红三十三军部队。红三十三军在坪坝大梁设立前沿指挥部,部队不仅在此对敌作战、镇压地方反动武装,还帮助地方开展了苏区建设。 “如今坪坝正在积极保护和发掘红色文化和遗址。”坪坝镇光明村党支部书记庞仁斌告诉记者,当地政府现已完成红三十三军军部旧址、红军澡堂、红军无名烈士墓的复建工程。他期待,“今年全村43户139人不仅可依靠猕猴桃产业实现全部脱贫。同时,随着红色旅游的开发,全村人民生活再有新盼头。” 据介绍,坪坝镇大部分地区因土质肥沃,日照充足,有利于红心猕猴桃生长,全镇种植有1600余亩猕猴桃,年产量8万斤,产值达200余万元。 “因为红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,前几年家里种植的猕猴桃都不够卖。”一位种植户说。 依靠当地特色美食与红色文化,城口县旅游业发展势头正旺,也带动了农村脱贫增收。中共重庆城口县委书记阚吉林透露,2016年城口县将实现当地55个贫困村19037名贫困人口整体脱贫。
昔日重庆红军苏区 今朝美食旅游旺地 GMT+8, 2024-11-28 06:28 |
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