炎炎夏日是属于冰激凌的季节。

美国洛杉矶等潮流城市的冰激凌也有着流行的趋势。那么今夏最“时髦”的冰激凌到底长啥样呢?

洛杉矶的一家人气冰激凌店给出了答案。这家冰激凌店让顾客自行点餐，之后再让其亲眼见证自己的冰激凌一步步制作完成的过程，体验感满满。

据了解，操作台的金属板温度需要维持在零下16摄氏度。制作师将液体状的有机原料倒在上面，再加入新鲜水果之类的辅料，将它们切碎，和液体融合在一起，并逐渐冻成固体状态，然后卷成一个个冰激凌卷装在杯子里。

整个操作过程吸引了不少顾客，他们纷纷拍照发到了社交媒体上。

洛杉矶附近还有一家意大利冰激凌店，主打有机、无麸质配方。顾客可以在12种素食口味中进行选择，还可以选择不加糖。老板凯蒂娜表示，她希望给人们更健康的饮食。

报告显示，由于人们对健康饮食的追求，未来几年内手工冰激凌市场将快速增长。手工冰激凌好看又好吃，同时能满足部分人群对乳糖、麸质等原料的特殊要求。

洛杉矶最“时髦”冰激凌！私人订制级体验，全手工制作健康又美味
GMT+8, 2025-1-22 18:47