据澳洲网报道，“养眼”的美食正在成为新的潮流，食客们不但在社交网络上分享漂亮的食物，他们也更愿意选择图片分享网站Instagram上的热门餐厅。

近日，墨尔本的一家餐厅就成为新的美食圣地，不少食客愿意等待数小时，只为吃上一口“传说中的”养眼美食。

墨市厨师爱上“炫菜”

据报道，社交媒体“脸谱”(Facebook)和Instagram捧红了不少餐厅，不少食客在网上“炫耀”自己吃过的诱人食物，也有很多餐厅大厨在上面展示自己的最新杰作。

墨尔本Carnegie’s Left Field餐厅的劳丁(Ryan Lording)大厨就是其中一位，每次他做好一道美食后，他都会一手拿餐刀，一手拿着手机，给食物拍照并且发布到网上。目前，他经营的餐厅自从5月开张以来，每天都有大量食客等候在外面，想要品尝图片上的美食。

食客进店后不看菜单

劳丁表示，每周大约有300人涌进店里要品尝自己制作的超甜蛋糕、咸焦糖面包、蜂窝蛋糕和奶油饼干，这些甜食还都用鲜花和绿植装饰。

他发现，顾客的数量与自己上传图片的数量有紧密联系，只要他新上传一些图片，预定的人数也会增加，很多食客来到店里后根本不看菜单，而是直接掏出手机指着照片说“我要这个”。

“当你在社交网络上看见一道菜，它会给你一种新鲜感，然后吸引你立马到店里享用这道美食，”劳丁说，“一些厨房里其他的厨师每天早上都会问我，‘今天你要上传什么菜?’，因为这样他们就能提前知道什么菜品今天会大卖，进而有所准备。”

花数小时排队吃甜点 墨尔本最“好看”餐厅火爆
GMT+8, 2025-1-24 05:10