野外露营怎样解馋

2013-7-24 23:58| 发布者: 旅游网_miller| 查看: 343| 评论: 0

摘要: 文、图/柯南　　玩户外露营，除了领略大自然的美景，呼吸清新的空气，放松紧张的心情,另外重要的一点就是可以满足吃货们在户外解馋的愿望。在野外露营的吃必不可少。　　领队在组织野餐前要充分了解每个人的饭量和口 ...

文、图/柯南
　　玩户外露营，除了领略大自然的美景，呼吸清新的空气，放松紧张的心情,另外重要的一点就是可以满足吃货们在户外解馋的愿望。在野外露营的吃必不可少。

　　领队在组织野餐前要充分了解每个人的饭量和口味。特别注意：因为野餐用餐的时间比较长，食物的需求量要比一般情况下稍多一些。

　　尽量选择易保鲜的食物，如洋葱、芦笋、芹菜等，制作沙拉时，无论你的蔬菜选择的是哪些，都尽量把调味汁带到现场再放入菜中，这样可以大大提升菜肴的卖相。

　　预先准备半加工食物，如肉类提前腌制，蔬菜、水果提前清洗切好；喜欢喝汤，也要提前熬制好。在野餐地点直接加热，这样既卫生又节省时间，余下的时光可以尽情享受大自然。

　　携带的食物最好是容易切割和准备的，如沙拉、火腿、熏鱼等，都是既便于携带又美味的野餐食品。另外，出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。

　　饮料最好以罐装饮料为主，如果有兴致喝酒，起泡酒或者香槟酒是不错的选择。

　　老景

　　做过记者，广告公司策划总监，喜好运动、摄影、美食。2008年移居大连后，参与并组织过许多户外露营、采风活动，受到驴友们的尊敬。